Bananenbrood

Bananenbrood, net even wat anders dan cake, en al helemaal niet te vergelijken met normaal‘ brood’.  Een heerlijk zoet bananenbrood, die je zeker moet uit proberen als tussendoortje of om te trakteren! Geen tijd om lang in de keuken te staan? Dit bananenbrood staat binnen 5 minuten in de oven!

Wat heb je nodig?
-200 gram amandelmeel
-2 theelepels bakpoeder
-1 theelepel kaneel
-4 bananen gepureerd
-1 theelepel vanille poeder ongezoet
-3 eieren
-1 eetlepel honing
-50 gram gemengde noten grof fijn gehakt
-1 eetlepel olijf olie

Bereiding:
Verwarm je oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten in een kom er roer goed door met een vork.

Vet de cake vorm in met de olijf olie en schenk het beslag in de cake vorm. Bak het brood 45 min in het midden van de oven en, klaar!

Het brood is de volgende dag het allerlekkerst.

Geniet er van,

Virgil & Giacolina

* Let wel op, dit is geen tussendoortje die je onbeperkt kan eten als je aan het afvallen bent. Door de noten en de bananen bevat het brood aardig wat calorieën, ondanks alle gezonde ingrediënten. Bereken de macro’s & enjoy!


laat een reactie achter

Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd